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四川最长寿老人将满118岁 五世同堂爱吃回锅肉

作者:财经编辑   来源:华西都市报 更新时间:2016-01-06 15:47

7月15日,四川最长寿老人付素清在家中逗玄孙女。19日,老人将满118岁。
7月15日,四川最长寿老人付素清在家中逗玄孙女。19日,老人将满118岁。

付素清老人的身份证。
付素清老人的身份证。

家人为老人准备回锅肉。
家人为老人准备回锅肉。

15日中午,付素清老人生气不想吃午饭,家人都在劝她。
15日中午,付素清老人生气不想吃午饭,家人都在劝她。

7月19日,成都天府新区太平街道的付素清老人将迎来第118个生日

再过3天,四川最长寿老人——家住成都市天府新区太平街道的付素清就要过118岁生日了。7月15日,华西都市报记者前往其家中打探,付素清红光满面行动自如,一日三顿必吃炒肉,还经常逗得一家人开怀大笑:一旦心情不好,她就会把81岁的女儿叫到面前批评……

7月19日就是付素清的118岁生日了。为了这场隆重的寿宴,这两天家人已开始准备。

爱孩子

118岁高祖母 逗乐不满半岁玄孙女

从太平场镇上出发,拐几个弯,穿过一片葡萄园,竹林掩映下的一间平房,便是付素清生活了40年的家。

付素清出生在简阳,40年前随丈夫搬到这里。以前此地属双流县管辖,现在划归天府新区。

时值正午,天气很好。院子里,几只鸡正在觅食。平房门口的阴凉处,一位头戴蓝色头帕、一身粗布衣服的老妇人,正半闭着眼睛养神。她正是付素清。

“妈,有人来看望您了!”付素清81岁的女儿徐淑华一边招呼记者坐下,一边给老人打手势,“她身体还不错,就是眼睛不咋行了,耳朵也听不到了。”

见女儿给自己打手势,付素清微微侧了侧头,没有说话。半晌,她轻轻放下手中的拐棍,向44岁的外孙冷启根伸了伸手。冷启根抱着他5个月大的孙女萱萱,见状,赶紧将孩子抱了过去。

付素清伸出双手将玄孙女接到腿上坐下,脸上慢慢露出笑容。她一边伸手拉扯耷拉在玄孙女额头上的小帽子,一边从嘴里发出“嗒嗒”几声。玄孙女见状,“咯咯咯”地笑起来,一家人也被逗乐。

爱吃回锅肉

鸡鸭鱼肉从不碰 爱吃粗粮生花生

见母亲心情好起来,81岁的徐淑华赶紧转身进厨房切菜。

“这几天要过生日了,来看望她的人很多,她有点不好意思。她历来不太善于和生人打交道的。”徐淑华这样解释。

她指着菜板上的新鲜猪肉向华西都市报记者介绍,母亲喜欢吃粗粮和回锅肉,早上能吃一两稀饭,中午和下午分别能吃2两,“但一天三顿必须有回锅肉,而且主要是肥肉,心情好的时候,一小碗回锅肉她一天就吃完了。”此外,因为装有假牙,平时,儿孙们递小半边苹果或梨给付素清,她也能慢慢地吃完,“水果主要喜欢吃脆桃子和葡萄,有时候还要吃点花生,比较喜欢生花生。”

徐淑华一边说,一边往灶台添了把火,将刚切好的肉倒进锅里炒起来。

对于母亲的口味和对菜的生熟度要求,她已经非常有把握:“如果炒回锅肉,就先加水,把肉煮烂点,然后洒点盐,倒点酱油,再加把大火炒;如果是素菜,就要多加水,炖得越软越好!”

据介绍,除了炒回锅肉和自家种的蔬菜外,付素清不太喜欢吃别的菜,也不愿意喝汤。鸡、鸭、鱼肉从来不碰。“所以,我们也很少弄鸡鸭鱼肉来吃,天天跟到她吃回锅肉。”徐淑华说,要是碰上哪天没有熬稀饭,母亲也能跟着他们吃干饭,吃的时候就给她倒一杯白开水,“很喜欢,没得半句怨言。”

爱睡懒觉

每餐饭后要散步 早睡晚起精神足

每顿吃完饭,付素清必定会起身到院里走一走。这是她多年来养成的习惯。徐淑华说,偶尔母亲还会拿扫帚扫扫地,赶赶鸡,最近这几个月才没扫地了。

每天晚饭后散完步,付素清就拄着拐杖坐在门口的竹椅上,悠然自得地看着儿孙们进进出出,偶尔搭搭话。但因为年纪大了,听力减弱,视力也比较差,儿孙们也很难有机会和她交流。

“她一般晚上8点过就睡了,睡得很早,一直要睡到早上7点半,有时候甚至更晚才起床。”外孙冷启根说,外婆一般不会起得太早,“爱睡懒觉,每天都睡足了的。”

起床后,付素清来到厨房门口,从墙上取下毛巾,自己洗脸。有条不紊地做完一切后,她才不慌不忙地走进厨房坐下吃早餐……“在我的印象中,我妈做事一直都是这样不慌不忙的。”徐淑华说。

12点30分左右,稀饭熬好了。

徐淑华用小碗盛了大半碗,夹了几片肉放在上面,再用扇子扇凉了端到母亲面前,但付素清却摇了摇头。“她可能看到生人多,有点生气。”

“你不要腾到闹(不停地喊),你自己吃嘛,我不饿!”付素清板着脸,摆了摆手。

见状,抱着孙女的冷启根也出门来招呼。

再次见到玄孙女,付素清皱着的眉头一下就舒展了,缓缓把手上的拐杖放到墙边,吩咐冷启根:“把娃娃给我抱,你们去吃!”

冷启根介绍,因为年纪大了,家中的很多人外婆都不认识了,但她特别疼爱孩子,爱抱她,逗她,“尽管她也许根本不晓得萱萱是她的玄孙女。”

爱开玩笑

叫女儿“大姐”批评人时举拐棍吓唬

俗话说,年龄越大的人越像孩子。

这一点,在付素清身上体现得淋漓尽致。徐淑华介绍,母亲爱跟她开玩笑,经常叫她“大姐”,“我不记得她是好久开始这么喊的,起码有10多年了,听久了就习惯了。”

除了叫女儿“大姐”之外,付素清还有其他开玩笑的“小动作”。

徐淑华和母亲住一间屋,母亲睡觉习惯不脱衣服,有时连鞋也不愿脱,她上前帮母亲脱鞋,母亲就要批评她,“把铺盖给你弄脏了嗦?你洗一下铺盖都不愿意嗦?”若是母亲脱下来的衣服徐淑华忘记了洗,又会被批评“太懒了,不懂事”,“有时候,她还假装举起拐棍要打我,哈哈哈。”

徐淑华介绍,可能是从苦日子里过来的,母亲对家里的财产看得比较重,很怕被盗,所以每天天黑就必须把院门关上。“如果关晚了就要挨她的批评,一批评就要把拐棍举起来吓我们,但是她骂过后又自己笑起来了,真的像个娃娃。”

太平街道科宣办主任李建说,为了更好地照顾付素清老人,在经济和生活上给予一定补助,街道办每月为其发放400元补助金。从8月份起,每月还将增加100元。“辖区内有这么长寿的老人,也是我们这些后辈的福气,所以逢年过节,我们都要去看望慰问,再给她买点补品。”

李建说,太平街道辖区内有100岁以上老人4位,除了付素清外,分别是白马村5组102岁的何必芳、桃源村2组101岁的宋素清、场镇社区100 岁的周素兰。此外,90-99 岁的老人有 96 人,80-89岁的老人有605人。·新闻背景·成都60岁以上老人达249万人

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